コスタリカ ラ・カーサ  100g
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コスタリカ ラ・カーサ  100g

¥864 税込

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  • 豆のまま

  • ドリップ用(中挽き)

  • フレンチプレス用(粗挽き)

  • マキネッタ用(細挽き)

美しい自然溢れるコスタリカ。 フルーティーな酸味と甘味を持つ、爽やかな味わいのコーヒーが作られる国としても有名です。 コスタリカは特に小規模農家が多く、今までは収穫したチェリーを大きな処理場に運び、近隣の農家と混ぜ合わせて処理し精製することが多かったため農家のこだわりが製品化し難いという背景がありましたが、近年では農家自身がマイクロミルと呼ばれる小規模処理場を所有することで、各々のこだわりをコーヒーの味わいに出すことが出来るようになりました。 このラ・カーサ農園もそうしたマイクロミルを所有する農園の一つで、ウォッシュドプロセスで作り上げた繊細な味わいを楽しめるコーヒーです。 こちらは中煎りで焙煎しております。 青リンゴのようなスッキリとした酸味にミルクチョコや焦しキャラメルのような苦味と甘味があります。ベルベットのような舌触りがありますが、雑味が少なく、レモンやオレンジ、チェリーといったフルーツを連想させる爽やかな余韻が後口に感じるさっぱりとした味わいのコーヒーです。 100gなのであっさり飲まれたい方は約1週間、濃いめがお好みの方は約5日間お楽しみいただけます。