2009年にキブ湖近くに設立されたムンガノ組合では、ジェンダー教育の推進や、フェアトレードやエコサートなどの認証を取得できる組織体系や環境作りに力を入れ、コーヒー豆の販売資金を用いて、現在は主に女性や子供への医療環境を整えるためのクリニックの建設も行なっています。 肥沃な粘土質の火山性土壌の山地は品質の高いコーヒーを栽培する条件を満たしており、他のアフリカ諸国に負けない高品質なコーヒーが生産されています。 アプリコットジャムやプラム、蜜柑を思わせる甘味とフルーティーな酸味に、アールグレーティーの様な風味、ローストアーモンドのような香ばしさがベルベットの様な上品な舌触りと共に感じられるコーヒーです。 １００gなのであっさり飲まれたい方は約１週間、濃いめがお好みの方は約５日間お楽しみいただけます。