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コロンビア ワインイースト ピーチ 浅煎り 100g

1,800円

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  • 豆のまま

    ¥1,800

  • ドリップ用(中挽き)

    ¥1,800

  • フレンチプレス用(粗挽き)

    ¥1,800

  • マキネッタ用(細挽き)

    ¥1,800

ここ数年、新たなトレンドとして注目を集めるインフューズドコーヒー。 コーヒーの精製処理中にスパイスやフルーツと一緒に嫌気性発酵させ、その風味を移す製法です。 このコーヒーは発酵時にワイン酵母と桃を合わせアルコール発酵させフルーツワインの様な状態にした物を一緒に入れ、密閉容器で72時間嫌気性発酵を行う事で桃の香りを移し込んだコーヒーです。 芳醇な桃の香りを感じられるよう、香りが一番引き立つ浅煎りにしています。 桃の香りと共にアールグレイやフルーツティー、レモンティー、マスカットやフルーツワインと様々なフルーティーな印象を感じさせる、まるで紅茶のような味わいのコーヒーです。 コーヒーなのにコーヒーとは思えない力強いフルーティーさが味わえる不思議なコーヒーです。 100gなのであっさり飲まれたい方は約1週間、濃いめがお好みの方は約5日間お楽しみいただけます。

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