南米を代表するコーヒー生産国コロンビア。 そのコロンビアで栽培された希少品種『ピンクブルボン』のコーヒーが入荷しました。 熟すとオレンジがかったピンク色になるこの品種はゲイシャ種に近い華やかな香りを持ち、甘味とリンゴのようなスッキリとした酸味のあるシルクの様な口当たりのコーヒーになると言われています。 今回のピンクブルボンは特に香りの複雑さが特徴的で、口に含むたびに様々な表情を見せてくれます。 マンゴーやネクタリンピーチ、ライチのようなトロピカルフルーツを連想させるフルーティーな風味とジャスミンやハイビスカスの様なフローラルな香り、後口にウーロン茶の様な香ばしい香りが広がる複雑な風味を楽しめるコーヒーです。 １００gなのであっさり飲まれたい方は約１週間、濃いめがお好みの方は約５日間お楽しみいただけます。