生産国　エチオピア 生産地　ゲディオ区イルガチェフ地域コンガ村 精製 ナチュラル 標高 1983ｍ 品種 在来種 コーヒー発祥の国エチオピア。 そのエチオピアで最も名が知られている説いても過言ではないイリガチェフェ地域。かつてはイリガチェフェ産か否かで販売価格が変わっていた程、高品質コーヒーの生産地として有名です。 豊かな水源と土壌は肥沃な赤茶土に恵まれたこのイリガチェフェに位置するコンガ地区。付近にコンガ川やウォッシングステーションがあり、川の清流を使ってウォッシュド精製できる環境は整っていますが、イルガチェフェ産の主流である水洗式ではなく、あえて特別な香味を醸し出すナチュラル製法で精製したコーヒーです。 華やかな香りに、桃やパッションフルーツ、ライチ、カシス、マスカットなど様々なフルーツを連想させるフルーティーな風味、ブラウンシュガーの様なコク、ハチミツの様な甘味が感じられるジューシーな味わいのコーヒーです。 １００gなのであっさり飲まれたい方は約１週間、濃いめがお好みの方は約５日間お楽しみいただけます。